Lo avete richiesto ed eccolo di nuovo! Rispetto all’edizione precedente questa volta, oltre alla pizza, prepareremo anche la pinsa :-)))
La pizza tonda oppure in teglia come quella della pizzeria? Possiamo preparare, anche a casa, una pizza super, croccante sul fondo ed al tempo stesso morbida senza avere il forno a legna, utilizzare i migliori ingredienti e…….. con alcuni accorgimenti ed i giusti passaggi possiamo renderla molto digeribile ed abbassare il carico glicemico.
L’impasto proposto verrà fatto utilizzando una quantità minima di lievito di birra così anche Chi non ha tempo o non vuole accudire la pasta madre potrà preparare a casa un’ottima pizza.
La lezione sarà tenuta da Maddalena Macchi.
Per ulteriori info, costi ed iscrizioni chiamare il 393 9322830 o inviare una mail a macchi@viveresanoquotidianamente.it