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CucineinSincrono Contest

a cura di Maddalena Macchi. I giorni scorsi, durante il periodo festivo così, quasi per gioco, ho deciso di partecipare al contest di CucineinSincrono ...o meglio...otto Biologhe nutrizioniste con la passione per la salute ed il cibo sano,…
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Perchè fare il pane con la pasta madre?

a cura di Maddalena Macchi. La pasta madre è una pasta fermentata da una gamma di batteri e lieviti selvatici, presenti sui cereali e nell’ambiente, che l’hanno spontaneamente adottata come domicilio permanente. La pasta madre è…